“还有哦，比如红酒适合室温，白酒适合零度冷藏。”

“等一下，小兰。”梦语微微皱眉：

“你觉得所谓的室温具体指多少度”

“诶这个”小兰微微一愣，随即有些犹豫道：“大概就像这样，二十度左右吧”

“据我所知，红酒的最佳贮藏温度是12度左右，最高也就是到18度，而现在夜晚的室内温度都有二十度的话，更不要说白天了。”

“像这样的温度，已经不符合红酒的贮藏条件了，那本书上真的是说室温贮藏红酒”梦语问道。

“额，这个可能仁科先生说的是其他地方的贮藏条件吧”小兰有些尴尬道。

“其他地方你下午不是刚刚参加了那个仁科的签售会吗既然他在东京办签售会，就说明他的书是面相东京读者的。”

“东京的气候你应该也清楚，二十多度的温度很常见，而且早晚、季节之间多有波动，是根本不符合红酒恒温的贮藏条件的。”梦语淡淡道。

她指了指桌上的红酒道：“不信你自己摸摸看，桌上的红酒瓶子是有一点冰凉感的。”

小兰闻言，伸手碰了碰红酒瓶，一点冰凉自指尖传来，但又不显得太过寒冷，给人一种很舒服的感觉。

“诶真的是有些冰凉啊”小兰惊讶道。

“我们餐厅的红酒确实是在12.3度的恒温环境下贮藏的，不过，喝的时候的温度，还得看饮者的喜好了。”

泽木公平在一旁微笑解释道，还爲除了柯南之外的人的杯子里都倒上了红酒。

毛利小五郎拿起杯子，轻轻晃了晃，又微微嗅了嗅杯中摇曳着的红色液体，随后浅抿了一口。

“嗯，这酒非常不错。”毛利小五郎赞道。

羽宫明观察着毛利小五郎的表情，心中微微讶异：

这表情，还有这行云流水的优雅动作，完全不像是临时抱佛脚能模仿的啊。

“毛利叔叔平时喝啤酒喝的烂醉如泥的，没想到在品嚐红酒上也挺像模像样的嘛”羽宫明心中暗道。

“事实上，像这样淡的红酒，如果冰一下味道也挺不错的。”泽木公平笑道。

“嗯，确实，因爲红酒是葡萄酿制，虽然甘醇，但终究还是带着一点涩味，而冰恰好能压制这股涩味，让红酒的味道更上一层楼。”羽宫明插言道。

“没错，看起来两位对红酒有一定的研究”泽木公平有些惊讶地看着羽宫明和梦语。

“这种应该只能算是比较粗浅的知识吧稍微查一下就能知道了。”梦语道。

“倒也未必。”羽宫明微微摇头：

“其实市面上很多书籍对红酒的饮用和贮藏观点不一，如果没有专业人士指点的话，一般人可能还真不一定知道什么观点是正确的，或者把他们看到的直接认爲是正确的。”

“所以，仁科先生的那些关於酒的知识是错的吗”小兰问道。

“至少在红酒贮藏这一块，我就不能苟同，而且听了泽木先生这位专业酒保的话，你应该知道谁对谁错了。”梦语淡淡道。

“这样啊”

小兰瞥了一眼自己放在一旁的手包，目光有些失落。

那里面还装着那本签了名的美食书籍。

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