第423章 卤肉饭(1 / 2)

帝婿 蜀中布衣 1257 字 7天前

正在里面招呼客人的阿武眼见有一名身着官服的男子走了进来,急忙迎上前来殷情笑道:“这位大人,楼上备有雅间,请你……咦,竟是二少爷?”说到后面,他顿时露出了喜色。

余长宁点头笑道:“好久没来酒肆看看了,今日正巧有空,对了,二夫人和大少爷现在何处?”

“哦,他们都在厨房内研究新式菜肴哩。”

“研究新式菜肴?”余长宁颇有些惊奇地瞪圆了眼睛。

“是啊,现在大少爷刻苦用功,每日专研不断,这段时间已经制作出多道新菜,在酒肆推广以来,许多食客都是交口称赞。”

“哈哈,原来大哥现在已如此厉害,好,那我去看看。”余长宁笑嘻嘻地一拍手,疾步向着后园厨房却去。

刚刚到了厨房门口,便听里面传来一个清晰的女声:“长致,这肉应该再多加一把火,卤得酥烂可口一点,吃起来才能入香入味,肥而不腻。”

“姨娘说的大是。”余长致声音听起来有那么几分严肃,“我在这白米饭浇上卤料汤汁,上面盖以卤肉以及卤蛋一枚,简单便利,鲜香可口,用来供应廊下食的确不错。”

罗凝道:“廊下食乃是我们宾满楼获得那些达官贵族认可的最重要途经,所以菜式更换一定要慎之又慎,千万不能因味道不好而砸了自己的招牌。”

余长致道:“放心吧姨娘,这卤肉饭我已经请萧驸马品尝过,萧驸马当即便是赞不绝口,不会有什么问题的。”

沉默片刻,罗凝又道:“现在这卤水的配料只有我们与宾朋楼知道,推出不过短短两月,已经风靡了整个长安城,弄得许多酒肆眼红眼热不已,特别是商会的那些会员,都想我们公开配方,待到陈掌事回来,须得拿个主意才是。”

听到这里,余长宁微微一笑,已是举步上前推开了厨房木门。

里面的罗凝与余长致闻声都是愕然转头,当看见是余长宁到来时,两人皆是露出了笑意,特别是罗凝看到他一身朝廷命官的模样,又是欣慰又是高兴,迎上前来笑道:“我儿穿上这套官服,真是玉树临风,官威十足。”

余长宁挠了挠头皮乐呵呵道:“今日前去皇宫参加朝参,所以穿得正式了一点。对了,这次外出公干略有功绩,陛下已经擢升我为鸿胪少卿,明日便去鸿胪寺赴任。”

“此言当真?”一瞬间罗凝美目大亮,嗓音也带上了几分颤抖。

“当然是真的,我难道还会欺骗姨娘不成?”

罗凝又惊又喜地感叹道:“昔日你的爷爷满腹经纶,然而到了五十来岁才当了一个光禄少卿,已算是光宗耀祖了,如今你年纪还未到双十,便成为从四品的官员,实在太难得了。”

余长宁心里却没有多少兴奋,苦着脸道:“不过当了这鸿胪少卿,以后便再也不能如同现在这般清闲了,而且隔三天便要参加一次朝参,连懒觉也睡不成。”

罗凝抬起纤手狠狠地敲了他一下,佯怒道:“你这小子好没出息,还想着游手好闲不务正业,现在好不容易才得到官身,一定要勤奋政事,尽忠尽职,知道吗?”

余长宁笑嘻嘻地点点头,看着桌案上的卤肉饭道:“大哥,这饭真是你发明出来的?”

余长致颔首笑道:“二弟你创造出了如此多的新菜,我稍加摸索揣摩,便依瓢画葫芦地改进烹制,这不,萧驸马对我做的卤肉饭也是赞不绝口。”

余长宁用力吸了吸鼻头一闻,高声赞叹道:“果然是卤香扑鼻,想必吃起来一定是美味可口,不过大哥你还可以在上面加几根青菜,这样就更完美了。”