“这怎么好意思，随便炒几个菜就行，我对这个没什么讲究。”王旭急忙谦笑道，他虽然没来过潇湘食府，但是却也知道陈守义的大名，潇湘食府虽然一开始是个酒楼饭馆，但是如今旗下也有不少产业，这个陈守义少说也是身价亿万的富翁，并不单单是个厨子。

陈守义之所以这一身本事没落下，只因为陈家有祖训，无论后辈大富大贵还是一贫如洗，都不能落下鲜卑的手艺，等到陈思璇去世后，谁要当陈家的家主，都必须从厨艺上脱颖而出，哪怕是你其他方面再好，厨艺不行，也继承不了陈家偌大的家产。

以陈守义如此的身价，等闲人岂能随便尝到陈守义的手艺，因此李锦红说陈守义亲自下厨，王旭才连推却，谦虚不谦虚尚且不说，这是最基本的礼数，他要是真的二话不说，大咧咧的点菜，就有些太嚣张了。

“呵呵，王医生这话我可不爱听。”见到王旭如此，陈守义脸上的笑容更胜了，笑呵呵的说道：“我陈守义说穿了也就是个厨子，炒菜才是我的本份，就像王医生您一样，治病救人是天职，王医生不用客气，尽管点菜。”

“好，那我就不客气了。”王旭接过菜单，随意的点了三道菜，就递给了李锦红，李锦红也点了三道，陈守义在边上大笑道：“王医生和李先生真是打算难为我了，点的都是最常见的菜肴，这才是最考教厨艺的，看来我今天必须拿出点绝活了。”

“这陈守义倒是个有趣的人。”王旭也不由的乐了，他和李锦红点菜，自然是不好意思点太好的，没曾想陈守义竟然来了这么一句。

其实陈守义说的倒是不错，鲍鱼燕窝等还真考教不出什么，反而是最清淡，最简单的菜肴，方能看出厨师的厨艺。

陈守义拿着王旭两人点好的菜单出了包间，王旭这才笑着向李锦红问道：“李先生，您刚才说让我担任厨艺大赛的评委，是怎么回事？”

李锦红笑道：“按照以往几届厨艺大赛的规矩，厨艺大赛的评委除了邀请全国乃至世界有名的美食家和往届的厨神之外，赞助厨艺大赛的赞助方也有资格找一个人当评委。”

说到这里，李锦红顿了顿，见到王旭没有发问的意思，这才接着道：“这一次我们李氏集团自然是厨艺大赛最大的赞助方，因此大会给了两个评委的推荐资格，你也知道，我们李家在饮食行业没什么产业，手底下也没什么名厨，所以这评委还真不好找。”

“呵呵。”听到李锦红的解释，王旭有些哭笑不得，讶异的问道：“难道李先生已经有了一个人选了？”

“我算一个，你算一个，两个评委这不是正好吗？”李锦红笑呵呵的说道。

“你和我？”王旭一愣，不解的道：“李先生您在港岛乃至全国德高望重，担任评委自然没人说什么，可是我......合适吗？”

“没什么不合适的。”李锦红淡淡一笑道：“你不用妄自菲薄，你现在在港岛的名气也不算太小，而且最主要的是，我打算在这一届的厨艺大赛上打出香芯草的名气，你这个董事长担任评委，先混个脸熟。”

“在厨艺大赛上面打出香芯草的名气？”王旭闻言眼睛一亮，随机恍然大悟，同时不得不在心中佩服李锦红，不愧是港岛首富，真要如此，香芯草的名气绝对会不胫而走，一瞬间扬名国内外啊。

“好，那我就当个评委，混个脸熟。”王旭笑着点了点头，沉吟了一下问道：“要不要我再做一些燃香，距离大会还有好几天时间呢，我上次去江全县，又弄了不少香芯草粉。”

“不用了，物以稀为贵，多了反而效果不好。”李锦红淡淡的笑了笑，低声道：“而且这香芯草也要在不经意间没其他人得知，你给我们几人的那些绝对够了，而且眼下才开春，距离香芯草成熟还有一段时间，我们很多事情还没做好，别人想要，你也拿不出多少。”

“这倒是。”王旭点了点头，在筹备工作没有就绪之前，即便是他把江全县村民收藏的香芯草全部收购了，也没法批量生产，毕竟靠他一个人，一年能做出多少？

“对了，李先生可知道厨神梁宝辉？”和李锦红说完评委和香芯草的事情，王旭突然灵机一动，开口向李锦红问起了梁宝辉的事情。

“梁宝辉！”李锦红淡淡一笑道：“我自然知道，二十多年前，我还亲口尝过梁宝辉的手艺，不愧是一代厨神，即便是比起陈守义也要稍稍强出一线。”

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